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A serviço do cliente

Em Santo André, Grupo Sterci comemora os 44 anos do Empório Jardim e também o aniversário da Parrilla Del Carmem

 

Ainda na década de 1970, um jovem empresário começava a realizar o sonho de empreender com seus conhecimentos, que giravam em torno do universo de carne. Com – literalmente – a mão na massa, Valdir Sterci tinha pela frente a empreitada de conhecer o mundo que rodeava cada pedaço que ele servia aos clientes. O sonho teve início na Vila Pires, em Santo André, e lá ele o cultivou por 34 anos. Em um espaço pequeno, apenas duas portinhas, era possível conhecer a família Sterci, que consistia em pai, mãe e um irmão. Depois de um tempo, a casa foi derrubada por Valdir, que a partir daí criou um espaço, agora de 750m², para levar ainda mais qualidade aos moradores da localidade.
Foi em 2007, que o jovem empresário deu um novo passo – investir em uma nova concepção para seu produto -, mas nunca deixando de lado o que mais atraia nos clientes, sua simplicidade e seu jeito de tratar a todos igualmente e foi aí que o bairro Jardim recebeu o Empório Jardim, um empreendimento de 300 m², na Rua das Figueiras, totalmente focado em qualidade e no que há de melhor no mercado das carnes. “Queria valorizar o Grande ABC, porque já sabia que ninguém precisa sair da região, para ter contato com o que existe de mais relevante neste setor. Acabei sendo um visionário”, comenta Valdir, precursor deste cenário, que hoje prolifera com nomes e marcas.
Comprar de quem é daqui e atender a quem é daqui, sempre foi sua meta mais evidente. Agora, na comemoração de 44 anos, o visionário procura investir em tecnologia. Segundo Valdir, o novo site do Empório Jardim será lançado em breve, com muitas possibilidades. “Quero que meu cliente tenha contato online com tudo que eu coloco à venda no meu espaço físico”, salienta. Portanto, será possível fazer compra pela internet dos produtos da Casa, desde itens para o churrasco, ou até mesmo os produtos prontos para não dar trabalho nenhum ao comprador. O sistema delivery será ainda mais eficiente, com pagamento na web e várias promoções diretamente no site. Além disso, um aplicativo também será lançado, com várias oportunidades de conhecimento e compra para o cliente.
O Empório Jardim preza pela qualidade e excelência em tudo o que oferece, em produtos. “Nossa carne tem certificado, garantias”, comenta ele, explicando sobre como lida diariamente com os itens que tem no estabelecimento.
Além de todo investimento no setor, a empresa não deixa de lado os serviços beneméritos. “Os voluntários sempre doam material para causas sociais. Não faço disto uma promoção pessoal, penso que é nossa obrigação somar esforços com entidades tão importantes”, afirma Sterci, que tem celebrado as conquistas da cidade andreense.

A outra parte do sonho

Há três anos, Valdir realizou mais uma parte do sonho, ao inaugurar a Parrilla Del Carmem, um local onde as pessoas podem experimentar e apreciar o melhor da carne. “Sempre estamos evoluindo para trazer o melhor para a região”, comenta Kelli Sterci, comandante do local, que sempre está atenta aos pedidos do cliente e lança várias promoções para agradar às diversas necessidades. “Na hora do almoço recebemos muitos executivos e, portanto, a frequência nos permite ter pratos mais acessíveis. Porém, o jantar é a la carte, ressaltando o verdadeiro espírito da Casa, que é conservar um ambiente intimista, gastronomia de primeira qualidade e atendimento com excelência”, salienta Kelli, ao falar sobre a missão do reduto gastronômico, que se equipara aos melhores espaços, na capital. Aliás, a empresária voltou recentemente de viagem à Argentina, onde conferiu diversas iniciativas. “Logo traremos novidades para a Del Carmem”, resume.
Além de todos os atrativos, os empreendedores têm recebido muitos eventos corporativos e miniweddings. Com decoração personalizada, cardápio atraente e equipe nota 10, o restaurante promete ser, cada vez mais, o nome forte nos quesitos, em Santo André e no Grande ABC.

Parrilla Del Carmem
Rua das Paineiras, 269 – Bairro Jardim – Santo André
Tel. (11) 2759-4146

Empório Jardim
Rua das Figueiras, 958 – Bairro Jardim – Santo André.
Tel. (11) 4432-1717

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